Agent de vigneron.nes
un métier de passion
au service des professionnels du vin.
Pourquoi VIGNERONS EN HERBE ?
‘‘ Vignerons en Herbe est né de ma rencontre avec les vignerons . En dix ans, j’ai découvert, les vignes, le vin, le respect des sols et les valeurs familiales transmises de générations en générations. J’ai fait des rencontres marquantes avec des exploitations familiales et des défenseurs de la biodiversité . Tous ont en commun une sensibilité pour l’environnement qui se reflète à travers leurs vins. En choisissant le nom Vignerons En Herbe, j’ai souhaité rendre honneur à leurs valeurs.
Restaurateurs, cavistes, comité d’entreprise, mon souhait est de vous faire découvrir ma sélection.’’
**Exclusivité girondine**
Les Vins
Ma sélection s’est faite au cours de mes 6 années en tant que caviste : Déguster, découvrir, discuter avec ces hommes et ces femmes captivés par leurs métiers m’ont éclairé sur mes choix. N’hésitez pas à me contacter pour pouvoir déguster ensemble les vins que vous allez découvrir sur ce site. Bonne découverte !
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Mon appellation de cœur ! Les vignerons sélectionnés produisent les « nouveaux Bordeaux », : moins de barriques, plus de fraicheur.
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Mon ami Léo, qui a repris l’exploitation familiale, des vins jeunes, frais, gourmands.
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La plus large appellation en terme de terroir ! J’ai sélectionné un Sancerre, qui pour moi, est la future pépite de demain !
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Les climats, le nord, le sud , les côtes de beaune, les côtes de nuits… on y retrouve 3 vignerons, avec chacune leur personnalité. Vive les bourguignons !
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La SYRAH, cépage emblématique de la Côte-Rôtie. Un seul domaine pour le moment dans le Rhône et pas des moindre. Surement le plus connu de ma sélection !
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La diversité de ce terroir, avec des vins puissants et élégants à la fois. «qui n’aime point le vin du Languedoc restera sot toute sa vie».
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la côte vermeille, le vent, les collines abruptes… Des vins de soleil ! on part déguster des Collioures et banyuls cette fois ci !
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Quelle diversité, quelle région…! On trouve de tout dans la sélection que je vous ai concocté. Notamment un domaine acheté par trois grands vignerons Français... en Priorat.